新宿伊勢丹|マツコの知らない世界に出たカレーいなり寿司

カレー稲荷断面

いなり寿司3種盛り

9月6日(火)TBSの人気番組「マツコの知らない世界」
「絶品いなり寿司の世界」でした。

本日、たまたま新宿に用があったので
早速訪ねて買ってきたのは
カレーいなり寿司」!!

あのマツコ・デラックスさんに番組内で
新しいスタンダードになりえる」と言わしめた逸品です。

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「マツコの知らない世界」で紹介されたカレーいなり寿司が買える2店舗

お店の名前は
Sushi Avenue K’s(スシ・アベニュー・ケイズ)

茶巾寿司で有名な京樽の新ブランドで、
ロールずし(裏巻き鮨)をメインに、定番の江戸前鮨、
上方鮨を現代風にアレンジし、
斬新な素材の組み合わせでグルメな人々を惹きつけている、
テイクアウト専門のお店

もうね、斬新すぎて「これが茶巾の京樽?」と、
想うほど京樽カラーがありません。

(もしかして「K’s」のKは京樽のKだったのかっ!?)

ただね、残念なのは現時点でこのお店は
京都と新宿の伊勢丹にしかないようです。

●伊勢丹新宿本店 B1(新宿区新宿3-14-1)

営業時間/10:30~20:00

電話/03-3350-6734

●JR京都伊勢丹 B2(京都下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町)

営業時間/10:00~20:00

電話/075-354-3272

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「マツコの知らない世界」のカレー稲荷を新宿伊勢丹で買うまで

新宿伊勢丹

新宿の老舗デパート「新宿伊勢丹本店」

副都心線が開通し田園調布あたりのグルメな奥様達も
来やすくなったと評判です。

伊勢丹正面入り口

沢山入り口があるから迷うので、
取りあえず1番分かりやすいのが「正面玄関」

ここを入ってスグ左にインフォメーションがあります。

お店の名前とか忘れちゃった方はここのお姉さんに
「すみません、テレビに出てたカレー味のお稲荷さんはどこで買えますか?」
と、聞いてみて下さい。

親切に教えてくれます。

このインフォメーションセンターを背にして
右斜め奥に地下に下るエスカレータ
があります。

下りのエスカレータ

この白い矢印がそのエレベータ」で、
迷わず下ります。

1人で大人しく乗るような小さいエレベータです。

これに大人しく乗って
地下1階に着いたら左斜め後ろを見る感じで振り返ると、
こんな風景が。

この一角がどうも寿司コーナーか?神田の名店「志乃多寿司」とかも入ってます。

で、こちらがお目当ての
Sushi Avenue K’s(スシ・アベニュー・ケイズ)

店頭

向かって左奥でお稲荷さんを詰めてます。

人気店で列をなすのか、最初からロープが張ってあって
「入り口」と書かれています。(手前に見えるでしょ)

ショーケース1

巻き寿司とか言っても、スーパーで売ってるそれとは全然違うっ!

「合鴨とパストラミのROLL 420円」とかね。

他にもザックリ言っちゃえば・・・
「たらば蟹サラダロール」
「アボガド&蟹ロール」
「チャーシューロール」
「サーモン&クリームチーズロール」
などの見た目も組み合わせもドキドキしちゃうような巻き寿司がドーン。

パーティーとかにも重宝しそうな
フォトジェニックな巻き寿司
ですよ。 

そんな中で庶民的なお値段と佇まいなのがこのお稲荷さん達!!
正直、ホッとします。

ショーケース2

店員さんの話しでは
やはりテレビの効果は凄いようで
「朝からずっとお稲荷さんが売れてます」と。

実際、私が買っている間も
「あ、これね昨日のテレビの・・・」と
足を止めてみている方がおりました。

新宿伊勢丹でマツコの知らない世界で紹介されたカレー稲荷他を食べた感想

パッケージ

昔の「伊勢丹チェックの方が好き!」とか色々言われている、
今の「伊勢丹チェック」がパッケージの柄です。

これだけでもテンションが私は上がりました。

で、開けてみると中はこんな感じ。

いなり寿司箱

箱をガチャガチャ振っちゃったから、
お稲荷さんの上にトッピングしてあったモンが吹き飛んでます。

いなり寿司小

お皿に出して整えるとこんな感じ。

お稲荷さん4個に対して2個のガリが付いてます。

いなり寿司はどれも70グラム前後の重さがあり、
2口位で食べれるサイズ。

 

上から順に「カレー稲荷(福神漬けの赤いのが乗ってる)」。税抜き100円。

カレー稲荷断面

番組内で
マツコさんに「新しいスタンダードになりえる」と
言わせる
だけはありますね。

想像を超えますよ。

変な言い方ですが
「冷えても美味しいカレー」な感じですが、
でも、やっぱりお稲荷さん。

カレーは「辛い」。お稲荷さんは「甘い」。
この相反する2つの味を
見事に融合させて成立させてるところが超ポイント

番組内では
酢飯にカレー粉を混ぜたご飯と、
それと相性の良い福神漬けを混ぜ
さらに隠し味にマヨネーズを入れてマイルドにした
」と、説明。

馬鹿正直に
「酢飯にカレーを混ぜたら、食感がベタついたり」
もしくは
「今の激辛ブームに便乗してただ辛いだけの代物」が
出てきそうだけど、そこは京樽。

カレーを辛さで表現するのではなく、
カレー特有の風味をターメリックで表現した
」ようです。

サラッとした口当たりで、
まったく辛くなく、
むしろ強い甘さを感じる
けど、
ターメリックの作用なのか、
しつこさを微塵も感じさせない味の構成力はお見事としか言えない!!

大人はもちろんのこと、
甘口で子供にも喜ばれる味わい
になっていて、
老若男女&お子様まで大喜び。

ここまで幅広く愛されそうな味は滅多にないと思います。

 

お皿の真ん中が「ワサビ稲荷(緑のがチョコっと乗ってる)」税抜き130円。

ワサビ具合は、
柿ピーのワサビ味を初めて食べた時の
「あっ!ワサビじゃん!!」的な効き加減
です。

中に枝豆が入っていて色目もきれいです。

わさび稲荷

 

お皿の下のが「柚子稲荷(黄色い柚子が乗っている)」税抜き96円。

ワサビと比べるとインパクトは若干薄めの柚子ですが、
でも、ハンナリと柚子でした。

こちらはむしろ油揚げをひっくり返して
「裏を表にした状態」でご飯を包んでいる
ので、
口当たりの違いなどを楽しめば良いのかも。

細かく刻んだお新香?も柚子の風味を邪魔せず最後まで上品

柚子稲荷

 

まとめ

「百聞は一見にしかず」が体感できる「カレー稲荷」。

他のビジュアル的にも美味しさ爆発な
「高級な絶対に外さない食材」を
贅沢に巻き込んだ巻き寿司も確かに魅力的です。

しかし、
「酢飯」と「調味料」と「アゲ」と「福神漬け」の
安価な材料を
センスでここまで高みに持ってこられるのは
ホントに素晴らしい
です。

税込み108円に「プロフェッショナルな仕事」を感じました

是非、お試し下さい。

お試し序でに普通のいなり寿司を焼いても美味しいですよ。
こちらはご自宅で気軽にチャレンジ出来ます。

http://good-luck50.club/yaki_inarizushi/

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