行列の人気店、日替りたい焼きも美味しい経堂小倉庵の開店秘話

経堂小倉庵本店
経堂小倉庵本店

2017年4月23日のモヤモヤさまぁ~ず2の放送を観て、実は歯ぎしりをしていた者です。思わず「惜しいなぁっ!!あーっ、そこの角を曲がればっ!!」と唸ってしまいました。

実はこの「経堂小倉庵本店」は今では絶品の日替りたい焼き人気のも行列のたえないお店ですが、開店するまでエピソードが素敵。素敵すぎて2016年1月9日ニッポン放送の「八木亜希子のLOVE&MELODY」の中、「10時のグッとストーリー」で朗読されるほど。

アンジャッシュ渡部さんもモヤさま御一行もリサーチが甘いぞっ!!

さらに、モヤさま御一行が訪れた「武蔵野うどん幸」の前からだとちょうど50歩。建物沿いに歩けばスグに行き着くこの近さなのにっ!

経堂小倉庵本店、個人的には超お気に入り。横浜駅西口の「コイキング焼き」の「くりこ庵」の記事を書いている時点で「次はココを書かねば!!」とずっと温めていたお店なんです。

と、言うワケで今回の記事は・・・
・目からウロコのたい焼きを味わいたい方と、
・小倉庵本店の知られざる過去を知りたい方
コレを知ったら同店のたい焼きの美味しさが67%はUPするでしょう。

ちなみに「くりこ庵」のコイキング焼きの記事はこちらです。たい焼きでも色々あるんですよ。
横浜西口|ポケモンGOくりこ庵の限定コイキング焼きが凄い

美味しいだけじゃない、人情てんこ盛りのお店です。



人気の美味たい焼き・経堂小倉庵本店までの道順

経堂駅の改札を出て左「北口」方面へ経堂の改札
OdakyuSHOPのある方へ。階段6段登ったら外に出る
経堂の改札
外に出たらおもむろに左を向くとバス停。その先「KYODO  CORTY」に向かって歩く。
駅を出て左側
「KYODO  CORTY」に着いたら建物づたいにずっと行く経堂のコルティ
「KYODO  CORTY」を左にして建物づたいに歩いて、角を曲がるとこんな風景。
経堂コルティの脇

角を曲がっても「KYODO  CORTY」づたいにまた直進

「KYODO  CORTY」が終わったと思ったら目の前に小さな横断歩道。で、ここで左側を向くと小田急線のガードと「白黒の建物」ガードに向かって直進
経堂コルティの裏

するとアンジャッシュ渡部さんやモヤさまも絶賛した「武蔵野うどん幸」が出現。
武蔵野うどん幸
ここから50歩建物沿いに歩いて角を曲がるって直進・・・ちょうどそのブロックの角が「経堂小倉庵本店」。いつも行列です。
経堂の小倉庵

経堂小倉庵本店」到着!!
経堂小倉庵本店



経堂小倉庵本店の店頭での楽しみ方

まず列の最後尾についた時にチェックするのがこの黒板。本日の日替りたい焼きが書いてあります。
経堂小倉庵の日替りたい焼き
毎回かなりの変化球ですが、これがなかなかどうしてレベルが高い

さらに横には「日替わりたい焼きの予定表」が掲示されているので「次はいつ来よう?」と考えるとワクワク感が加速すると共にバリエーションの多さに度肝を抜かれます。

ここの日替りたい焼きは「キワモノ狙い」ではなく、本当に良く考えて作られているので本気で関心します。

経堂小倉庵本店ソフトクリーム
はるばる和歌山より」来た「苦くないお抹茶味」にも心惹かれます。だって280円ってアリなお値段でしょう。

経堂小倉庵
自分の番が近づくとちょっとドキドキします。何を発注するか決めておいた方が良いです。後ろに行列があるから店頭で迷いだすと焦ります。でも、お店の方は限りなく優しいです。

経堂小倉庵

選択肢は5つ。「小倉あん」「玉(ぎょく)」「日替りあん」そして「たこ焼き」&「ソフトクリーム」。「玉(ぎょく)」はカスタードクリームの事です。呼び方がちょっと小粋です。

経堂小倉庵
愛想の良い店員さん達がキビキビと羽根つきたい焼きを焼いてくれます。

経堂小倉庵

焼きあがったたい焼きは竹のざるの上に並べられます。この風情も何か良いです。スグ食べたい方はここで申請。小袋に入れてくれます。

経堂小倉庵

たい焼きを買った後に現れるお店の看板。「休日は空が荒れてる日」。なんて働きモンなんでしょう。



行列の絶えない人気の経堂小倉庵本店のたい焼きを実食

経堂小倉庵本店のたい焼きは3種類「小倉あん」「玉(ぎょく)」「日替りあん」。各150円です。

日替りあんは通常たい焼きと区別するため「黒ゴマ」が降ってあります。こちらが「日替りたい焼き
経堂小倉庵日替りたい焼き

で、こちらが通常たい焼き。バリ(羽根つきの外側部分)も美味しいです。
経堂小倉庵たい焼き
で、ここからが本題です。「経堂小倉庵本店」のたい焼きの美味しいを語ります。

例えば「小倉餡」。こちらは北海道の十勝の契約農家から直送された小豆を毎日店頭で煮込んだ自家製餡を使用しています。
経堂小倉庵こんな感じです。小豆の香りにうっとりしますよ。

で、そんなうっとりの小倉餡が入っているのがこちら。
経堂小倉庵のたい焼き
豆のふっくら感を伝えたくってアップで寄り過ぎたら微妙にボケました。コックリとした味わいの餡とムッチリ・パリッのW食感の皮との絶妙なコラボを味わって欲しいですね。フンって、鼻から抜ける小豆の風味が素敵。

小倉とツートップを張っている「玉(ぎょく)」も凄い。通常のたい焼き屋のレベルを超えたカスタードクリームです。ちょっとしたケーキ屋さんのシュークリームのアレと対抗できるレベルです。いや、マジで。

滑らかさやクリーム感がたい焼き用!?ではないです。温かいカスタードクリームとパリッ・ムチっな皮の味わいが絶妙なバランスで口の中でコラボします。

経堂小倉庵たい焼き

一瞬、「天然バニラでも使ってるの?」と黒い点々を探したら・・・「点々」がありました!!・・・たい焼きのクリームに天然バニラ!?次回、店員さんに確認したいです。つか、通常ではあり得ない。

 

日替りのポテンシャルもバカ高いです。こちらは店内のイートインスペースに貼ってある「日替り目録・1と2」です。
経堂小倉庵

店頭の日替わりメニューを見てもその実力は分かります。本日の日替り情報も随時ツイートしているそうです。
経堂小倉庵
個人的には「抹茶チーズケーキ」と「塩キャラメルカスタード」がツボで、次回狙っているのは「オレンジピールチョコレート」。

写真は「いちごミルク餡」。いちごのツブツブが見えるでしょうか?
経堂小倉庵
経堂小倉庵本店では、北は北海道から、南は九州の鹿児島まで契約農家さんから小豆、黒豆、白あん、紫芋、等々を取り寄せ、産地の味を季節に合わせて提供しています。

そして忘れてならないのが「焼き」。ここにもこだわりがあります。

焼き方の温度は通常のたい焼き店の約1.5倍の熱量で一気に焼きあげてます。外はサクサク、中は適度にもっちりした食感はここの違いだったんです。

さらにたい焼きの周りの羽根(はね)に関してもこだわりが。実は鯛焼きの周りについたバリの部分(羽根)は「海の荒波を表現」しているらしいです。
経堂小倉庵
荒波ってますね。口元もピッタとついていて顔つきも凛々しいです。

経堂小倉庵本店とニッポン放送「八木亜希子 LOVE & MELODY」との関係

「八木亜希子 LOVE & MELODY」は毎週土曜日の朝8時半〜10時50分、ニッポン放送で流されている番組です。その中の「10時のグッとストーリー」で、「経堂小倉庵本店の開店秘話」が朗読されました。

このコーナーはタイトル通りに「心にグッとくるストーリー」を紹介しています。

経堂小倉庵本店の朗読された内容をザックリ説明すると・・・・
芸人になりたくて大学を中退した青年(ここの現オーナー)が、チェーン店と勘違いして若気の至りでよく調べもせずに売れないたい焼き屋を引き継ぐ

やる気もセンスも無いから当然売れない。で、途方に暮れてフラッと入った地元の焼き鳥屋さんのご主人とのトークが縁で地元の様々な人達に支えられだす。

だんだんやる気も湧き、創意工夫とひたむきさも功を奏してお客さんもつき、行列の出来る人気店に!!

と、いった内容。要約すると味気ないですが、実話なだけに響きます。街のお節介がセーフティー・ネットになり、実際に人を救うこともあるということを実感します。

個人店の魅力の1つは「人の顔が見える」ところ。人の顔が見えるからこそ、人の会話があり、様々なストーリーが生まれる可能性があります。同店の店員さんとお客さん達とのやり取りを聞いていても感じます

まとめ

個人店が苦戦し、人情も希薄だとか言われる昨今。でも、例外だってあるんです。

例えば「経堂」。良い感じに下町的で人が温かいです。住宅街と学生街がミックスして共存してます。そんな地域に根ざした愛される個人店がいくつもあって、色んな人と繋がり絡み合う街です。

「モヤモヤさまぁ~ず2」キッカケで経堂のお店を何軒か紹介してますがシミジミこの街の良さを実感してます。お近くにお越しの際は是非、遊んでいって下さい。

住所:東京都世田谷区経堂2-14-2
営業時間:11時半〜19時半
電話:03-3439-0088

経堂小倉

 

小倉庵を紹介した八木亜希子さんの番組のサイトはこちら。
八木亜希子のLOVE&MELODY

 

 

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