たこ焼きとイートインでたい焼き以外の経堂小倉庵を味わう

経堂小倉庵本店のたこ焼き
経堂小倉庵本店のイートインスペース

経堂にある小倉庵本店がお気に入りの者です。同店が経堂人情物語を素でいっている事にいたく感動しています。

その辺のストーリーは2016年1月9日ニッポン放送の『八木亜希子 LOVE & MELODY』の中、『10時のグッとストーリー』におまかせしちゃいますが、その時の「人や地域との繋がり」が今もこのお店には生きています。

たい焼きのクォリティの高さにも感激してますが、「たい焼き以外」のアナザーストーリーにも味があり、それをこのお店で追体験しちゃう記事を公開します。そう、たこ焼きとかイートインコーナーとか諸々。

今回のこの記事は・・・
・都会の希薄な人間関係に寂しさを感じている方と、
・経堂小倉庵本店は一応知っていたけど・・・的な方
小ネタ満載の記事になっています。

ちなみに・・・
小倉庵を紹介した八木亜希子さんの番組のサイトはこちら。
八木亜希子のLOVE&MELODY



経堂小倉庵本店のたい焼き以外の魅力「たい焼きとソフトクリーム」

経堂小倉庵本店の魅力は大きく3つに分類されます。1つは商品。2つ目は極セマなイートインコーナー。3つ目は心遣い

先に書いた記事でも触れましたが、経堂小倉庵本店の商品は5つあります。「小倉あん」「玉(ぎょく)」「日替りあん」そして「たこ焼き」&「ソフトクリーム」です。

ここでは「たい焼き以外」の「たこ焼き」と「ソフトクリーム」について語ります。

たい焼きとソフトクリームについて

[ソフトクリーム]
経堂小倉庵本店ソフトクリーム
はるばる和歌山よりやってきたのに280円

経堂小倉庵の抹茶ソフト

経堂小倉庵本店のオーナーは和歌山県の出身。そしてココで販売している「抹茶ソフト」は和歌山県のご当地グルメとして名高い「玉林園のグリーンソフト」と言う商品。ネットで注文しなくてもココでスグに食べられます。

同社のホームページによると・・・

国産茶葉を100%使用した
抹茶入りご当地ソフトクリーム。

石臼で丁寧にひいた抹茶を本来の色、
風味を損なうことなく、さっぱりした甘さに仕上げています。

めざましテレビのココ調コーナーでも放送されました。グルメ1 位を獲得しました。
秘密のケンミンSHOW で放送されて注文殺到!和歌山ケンミンの味。

出典:玉林園のホームページより

と、かなりのこだわりの逸品。そこらのよくある会社の製品ではないようです。

味に関しても・・・
和歌山人の分類上はいわゆる“かたいほう” に分類されるものですが一度食べればやみつきになる“あっさり” 味です。

出典:玉林園のホームページより

関東地方出身のため和歌山県人の「かたいほう」と「あっさり」の差が分かりませんが、でも美味いです

[たこ焼き] 経堂小倉庵本店のたこ焼き
4個入り300円。6個入り400円。8個入り500円。10個入り600円。
味付けは「ソース」「塩だれ」「しょうゆ」「ハーフ&ハーフ」。
トッピングは「ねぎ・マヨ・青のりは無料」「ねぎの大盛りは100円」「天かす盛りは50円」。

経堂小倉庵本店のたこ焼き

こんな感じでたい焼きの横で焼いてます。

たい焼きと一緒でたこ焼きにもそれなりのこだわりがあります。経堂小倉庵本店のホームページによると・・・

1. 生地(きじ):「たこ焼きの命は生地である。」と考える当店の生地は通常のだし汁、卵に加え、ニンニク、生しょうが、ネギにこだわりの豆乳を練り込み、クリーミーに仕立てあげております。

2. 蛸(たこ):もちろん蛸もこだわりの「一切れ10g」という業界最大級の蛸と生地との絶妙なハーモニーを御賞味ください。

出典:経堂小倉庵本店のホームページより

ホームページに偽りなしです。

関西系の昆布やらカツオの「こだわり抜いた出汁」感とは違います。まろやか(豆乳のせいか?)ではあるけれど、遠くでニンニクや生姜の味の輪郭があります。

某・銀だこ風な「揚げ焼き的」な火の通し方ではなく、ここはオーソドックスな焼き方です。バカ熱過ぎず食べやすいです。

小さくはないタコも良い感じです。むしろ、オリジナル風味な生地とタコのハーモニーがポイントな気がします。
経堂小倉庵本店のたこ焼き




経堂小倉庵本店のたい焼き以外の魅力「イートインコーナー」

経堂小倉庵本店には狭いながらイートインスペースがあります。

経堂小倉庵本店のイートインスペース
洒落にならないくらい狭いです。でも、楽しいんです。小洒落てます。時間があれば是非、お薦めしますね。

カウンターの前に板には色々な掲示物が貼ってあります。これも味わいの1つ。
経堂小倉庵本店のイートインスペース左から・・・「値段表」
経堂小倉庵本店のイートインスペース

真ん中にはこのメッセージ。そう、たい焼きの行列がいくら長くても「イートインが空いていてたこ焼き希望」なら列に並ばず、カウンター越しに注文出来るんですね。やっさしぃ。
経堂小倉庵本店のイートインスペース
右端にはこんなメッセージ。このために、写真にはちゃんと写ってないけどハサミがかけてあります。高校生のグループとかお子様連れのママには嬉しい配慮。

経堂小倉庵本店のイートインスペース
入ってスグの目の前の壁には「日替り目録」の1と2が。圧巻のバリエーションです。思わず読み込みたくなります。

経堂小倉庵

目録の横には「本日の日替り」

経堂小倉庵本店のイートインスペース

黒板の下にはいつか日替りで使うのであろう「レーズン」が漬けてあります。その横は「ほうじ茶セット」が。このほうじ茶の説明も楽しい

経堂小倉庵本店のイートインスペースね、奮ってるでしょ、黒板状になってる「トイレのドア」に書かれてるし。ごくごく飲んでください。

そんで、トイレのドアの横にはこんな方からのサインが。「お前だれだっ!」って感じの超・地元ヒーロー。何故、火曜サプライズの石チャンが来てないのか不思議です。
経堂小倉庵本店のイートインスペース

カウンターの後ろはこんな長椅子状態。カウンターのスツールはちょっと背が高くってお子様には危ないからとの気配りか?
経堂小倉庵本店のイートインスペース



経堂小倉庵本店のたい焼き以外の魅力「心遣い」

経堂小倉庵本店はオーナーの気持ちや思いやりが随所に感じられる稀有なお店です。

イートインコーナーでも書いた通り、ちょこちょことその優しさは具体的な形で反映されています。思いやりと言う言葉が嘘くさいなら「オーナーの人柄」が活かされる感じです。

それは店員さん達にも現れています。気さくに声をかけてくれてとても気持ちの良い対応です。仕事場の雰囲気の良さも感じます。たまにあるでしょ、従業員どうしのギスギスした人間関係がバレてるお店って。あの後味の悪さと言ったら・・・(TдT)

経堂小倉庵本店こんな貼り紙がしてあるけど、すごい気さく。一声かけたら気持ちよく写真を撮らせてくれるし。やはりお互いマナーは大事です。でも、苦言でもやんわりユーモアに包んでくれるし。

経堂小倉庵

ソースの味分けのハーフ&ハーフだって、たった4個でも気さくに対応。店員さん同士の阿吽の掛け合いも楽しいし、お客さんとのやり取りも魅力。コミュニケーション能力が高いです

お店周りを見てオーナーが地元に馴染んでいるのが分かります。
経堂小倉庵本店たい焼きを買って即・食べたい方には外にも長椅子が設置してあります。で、角を曲がると奥にあるお隣さんは、地ビールの醸造所の「後藤醸造」さんで立ち飲みOKです。

経堂小倉庵本店と、言うワケで電信柱の奥にある長椅子の上にはこんな手作りの看板が。そう、自分の店の両隣のお店でお酒買ってきて、ウチのたこ焼きつまみに和んでよ!的な温かさ。(蛇足ですが、その後ファミマは閉店しちゃいました)

まとめ

自分さえ良ければよい人とか、自分のお店さえ良ければOKなお店とか。近頃、ちょっと自己中な世間に疲れている人にはこのお店は効くかもしれません。

経堂小倉庵

空が荒れてる日しかお休みしません。貴女を待っていてくれてます

経堂小倉庵本店

写真撮っても良いですか?」と言ったら横の窓を開けてこんな笑顔で応じてくれました

経堂小倉庵本店

自分たちのお店で使っている商品に絶対の自信があるんでしょう。お店で扱っている小豆も売ってます。契約農家のお豆です。

店員さん達のコミュニケーション能力の高さを味わいたければ是非、イートインコーナーのカウンターがお薦め。
経堂小倉庵本店のイートインスペース外のお客さんと店員さんの気心の知れた会話が心地よいです。そして、カウンター越しに貴女へ向けてくれる笑顔や気配りが元気をくれるかもしれません。

経堂小倉庵本店のたい焼きとお店までの行き方を書いた記事はコチラ。
日替りたい焼きも美味しい経堂小倉庵本店

 

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