スープジャーのお弁当ランチでダイエットするなら「お粥」が最強!

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お弁当派には絶大な人気をはくしているスープジャー。
お昼は家で食べてる主婦には関係ないしぃ・・・
とか思ったら大間違い!!

「スープジャー」と「100均の泡立て器タイプのマドラー」と
「大さじ1杯の生米」この3つが、あたなの美と健康を
「安く」「超・手軽」に後押し致しますっ!!侮りが足し「お粥ダイエット」

まずは基本の「お粥」から。あなどっちゃいけません!

何故、今、「お粥」なのか?話しはそこから入ります。

そもそも「お粥」を病人食と捉えていたら、そりゃ〜ぁ、奥様もったいない!
中国や韓国ではポピュラーな食べ物だし。

禅宗の教えでは「粥有十利(しゅうゆじゅうり)」と、
言って「お粥には10個の効果(利)があるとも言われます。
特に生米から作るお粥は効果が大きく、
ダイエットや肌や髪の毛の色つやの美容効果、
さらにデトックスを考えている方には特にお薦め!!

そんな「生米から作る本気のお粥」がスープジャーで手軽に作れます。



スープジャーの潜在能力の高さを思い知る作り方

準備するモノは

・スープジャー
・沸騰したお湯
・大さじ1杯の生米
・100均などで売っている泡立て器の形のマドラー・・・以上です。

 

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●お米を水をスープジャーに入れたら
100均の泡立て器型のマドラーで
シャカシャカ!!

100均などで売っている泡立て器タイプのマドラーがあると、
お米を研ぐ時にすごく便利です。

お持ちでない方はスープジャーにダイレクトに生米と水を入れ、
フタをしてシャカシャカ振り洗い。水を替えてこれを2〜3回。

研ぎ汁を捨てるさいに、お米が流れ出ないように気をつけて。
無洗米の方はこの研ぐ手順はカットで。

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●2回くらい水を換えたらOK。
お米が流れ出ないように気を付けて!


研ぎ汁を捨てる時にお米が流れちゃうのが気になる方は、

茶こしで受けてください。

水を何度か替えてシャカシャカしてください。  

 

 

沸騰してた熱々のお湯を入れて下さい。火傷に注意!

●沸騰したての熱々のお湯を入れて下さい。
火傷に注意!!

「米とジャーの余熱」!ここが最大のポイントです!
省いたり、甘く見ちゃだめです。

生米をジャーに入れ、沸騰したお湯をジャーの内側のラインまで入れます。

加熱されるとお米どうしがくっつくのでお箸などで軽く混ぜてください。
この状態で5分放置。

生米を余熱すると小さな塊になってます

●生米を余熱してお湯を捨てたところ。
お米は小さな塊になってます。

写真は余熱後にお湯を捨てたところ。

ジャーの底にお米が小さな塊になってます。
これを再度軽くほぐしたら、
そこへまた沸騰した熱々のお湯を内側のラインまで入れてフタをします。

これで3時間放置です。

出来たてホヤホヤのお粥

●出来たてのホヤホヤのお粥。

3時間経ってフタを開けたところです。

初めて作ったときは、こんな簡単な行程で生米からお粥が・・・
と、疑いました。でも、出来るんですっ!

出来たてをスプーンですくいました

●出来たてをスプーンですくったとこ。

ご飯から作ったお粥と違って、サラサラしてます。

ほぐしてないから固まってますが、
食べる前にはスプーンで軽く一混ぜしてください。

ほぐしてみた!完璧な全粥!

●完璧な全粥!!花が咲いてます。

ご老人からお子様の離乳食にも使えます。
ご飯から作るお粥とは全然別モノの味わいです。

味付けはお好みで。私はお茶漬けの素

●味付けはお好みで。私はお茶漬けの素。

トッピングは梅干しでも、佃煮でも。
塩昆布もアリですが、
個人的には「お茶漬けの素」をお粥用に数種類取りそろえてあります。

元ネタは↓以下の「スープジャーレシピ/ももせいづみ著」。ヌードルやスイーツのレシピも載ってます。

この本で紹介されているレシピを何度か作り、
私は今のやり方になりました。

この本では、これ以外のお粥はもちろん、
スープランチやおかずの様なボリュームのあるランチなど、
スープジャーの潜在能力の高さをこれでもかっ!と、展開してくれます。

お弁当作りはもう卒業してしまいましたが、
それでもこのランチジャーは便利です。

まとめ

水分がたっぷり含まれたお粥は、
大腸までしっかり水分を行き渡らせるため、
宿便も出して腸をキレイにし、
結果、肌にも髪にも潤いや艶が呼び戻される・・・
これが、お粥を利用したデトックス法。

また、ダイエット希望の方にもお粥は有効で
「1日1回以上、お粥を食べるだけで、その後の食事はナンでも好きなモノを食べてもOK」
なアバウトなやり方でも大丈夫。

理由は、ご飯1膳200kcalである一方、お粥は半分の約100kcal。

そして、一般的にお粥と一緒に食べるおかずやトッピングも、
何故か自然とあっさりした低カロリーなものを選ぶ傾向があります。

このダブル低カロリー効果に加えて、
お粥の温かさが腹持ちの良さや満腹感にも繋がり、
簡単な割に効果が出やすいのかもしれません。

さらに、ダイエットの反動から来る冷えにもお粥は良いようです。

何故なら、お粥は、炭水化物を大変吸収しやすい形にした食品であるため、
栄養を素早く体内に取り込みます。

『冷えは万病のもと』という言葉があるように、
体調不良の大敵である『冷え』を素早く撃退してくれるのが、
温かいお粥でもあるのです。

そして、この「お粥パワー」をガッチリ受け取りたいのなら、
繰り返しますが「是非、生米から作って」ください。

そして、花のようにお米が開いた状態で、
サラサラの理想的なお粥がスープジャーならホント、
手軽に作れるンです!!是非、一度お試しください。

ロフトのお姉さんに聞いたお薦めスープジャー3選

スープジャーの洗い方とメンテナンス、便利グッズを紹介した記事です。

 

 




追記情報

[その1]リアルに具合が悪いときにもスープジャーお粥な件

実は本日、リアルに熱を出し朝イチから病院に行くコトに。

熱でヘロヘロな自分は、
病院に行くほんの少しの時間にお粥を仕込んでいきました。

ホント救われました。

家に戻って、長い病院の待ち時間に疲れ果てた末に口にしたお粥は滋味溢れるものでした。

昨晩もお粥しか食べられない状態で圧力鍋で生米からお粥を作りました。

出来たは出来たけど、
やはりスープジャーで作ったお粥の方が「花が咲いた状態」のため、
病んだ体には優しかったです。

洗い物も圧力鍋や土鍋などと比べると格段にスープジャーのお粥は楽でした。

もし、これから一人暮らしをしようとしている娘がいたら、
ダイエットもありますが、
具合の悪いときの自己防衛策としてもこのスープジャーを持たせますね。

追加情報[その2]深めの茶こしより100均マドラーが便利な件

[さらなる追加情報] 2016・3月28日に実はこの記事は加筆修正しました。

お米を研ぐ行程で以前は「深めの茶こし」を使っていましたが、
たまたま手元にあった100均のマドラーで研いだらとても楽チンでしたので、
こちらのやり方に記事を書き直しました。

追加情報[その3]スープジャーお粥をさらに効果的にする青汁寒天ジュレの件

2016年の9月の末から2017年の1月までバイトに出ました。
この年は天候不順で野菜の値段が飛んでも無く高値になり、
さらに自分が働きに出たことで買い物や食事が今までのように
出来なくなり、家人が野菜不足から便秘になりました。

そこで、色々と調べた結果出会ったのが以下の
「黒糖抹茶青汁寒天ジュレ」

食べ物から健康や暮らしを見るのが好きでした。
だから安易にサプリメントに頼る事に抵抗がありました。
健康情報も次々に新しい発見ややり方が出てくるけど
それに踊らされるのも何かシャクだったし。

そんな紆余曲折を通して妥協ではなく
これは良いかも!?と、思えたのが青汁寒天ジュレ。
しかし、青汁でも健康法でもダイエットでも
続かなければ意味が無いと思うので
続けやすさなどを考慮してこれが1番だと思いました。

お粥はデトックス効果もあるし
低カロリーで温かいので体に優しいです。
しかし「生米大さじ1杯」で作るため
決定的に「穀物からの食物繊維」が足りません。
食物繊維が足りないことで便秘にもなるし
最終的には腸内環境を悪くして
体の免疫力も落とします。

健康あってのダイエットであり
楽しい毎日です。
貴女のスープジャーランチにどうか
青汁寒天ジュレをプラスしてみて下さい。
良い感じに体調が整うと思います。

以下はスープジャーお粥と青汁寒天ジュレに関して書いた記事です。
良かったらこちらも読んで見て下さい。

スープジャーお粥+青汁ジュレでダイエットと健康にWで効果




 

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